食用菌新秀：大球盖菇

　　一 栽培大球盖菇需要的环境条件
　　（一）水分
　　（二）营养
　　（三）温度
　　（四）光照
　　（五）空气
　　（六）酸碱性
　　（七）土壤
　　二 大球盖菇菌种的制作
　　（一）母种制作
　　（二）原种和栽培种的制作
　　三 大球盖菇栽培时间
　　四 大球盖菇栽培场地
　　五 大球盖菇栽培原料
　　六 大球盖菇栽培方法
　　七 大球盖菇主要病虫害防治
　　附表一：大球盖菇周年生产时间安排
　　附表二：食用菌产供销信息